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四川土陶酒坛的密封办法

发布时间: 2022-01-20 作者:admin 分享到:
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有时候我们的坛子没有盖子,所以需要一些其他的办法来进行封口,接下来我们就一起来看看四川土陶酒坛的密封办法。

四川土陶酒坛

牛皮纸+PE环保塑料膜:像这样就可以采用传统的密封方法,将土陶酒坛坛口清理干净,用牛皮纸光面朝向下方盖在酒坛口上,外面加一层食用级的保鲜袋,外面加上一张红布,然后用橡皮筋扎紧口就行,这种方法很适合家里装酒用,也是古代常用的传统的方法,事至今日这种密封方法也很实用。当今酒厂采用较广的方式,如茅台酒坛,五粮液,郎酒等知名酒企均有采用此方法。

泥封/蜡封:由于储酒的时间长,我们这种用封坛蜡来密封酒坛记得大家要用食用级的封坛蜡不能用工业用的封蜡来密封或是用封坛泥来密封酒坛效果好。初步是将储酒坛肩部以上区域擦拭干净,然后使用牛皮纸或者多层宣纸将储酒坛坛口包扎好。然后在包扎好的坛口放上支撑物(木板或者陶盖),这样做是为了避免泥封或者蜡封时增加坛口牛皮纸的承重,以免牛皮纸破裂对白酒造成污染。第三步使用一个大小合适的圆形钢圈(也是可以无底的塑料盆等)放在储酒坛肩膀上用作定型模具;后面就是把和好的黏土或者融化的石蜡倒入模具内,等黏土干燥成型或者石蜡凝固即可。

以上就是四川土陶酒坛的密封办法,现在大家都了解了吧。