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四川发酵缸一般都可以放多少物料呢?
四川发酵缸一般都可以放多少物料呢?

发酵缸一般都是用来发酵物料的,但是每一个缸都是放固定的物料,接下来我们就一起来看看四川发酵缸一般都可以放了多少物料吧。1、如果投放物料是熟料玉米(包谷)的话,可允许的投放重量大致在此发酵缸标定容量的1/2,比如1000斤发酵缸能投放玉米约为500斤左右。2、如果投放物料是高粱的话,可允许的投放重量大致在此发酵缸标定容量...

2022-10-20
  • 08-22 2022
    四川土陶酒坛的封口方法有这些

    酒在出厂前,是需要封口的,但是不同类型的罐子和瓶子都不一样,接下来我们就一起来看看四川土陶酒坛的封口方法有哪些吧。一般方法:用一块布或者一张韧性较好的纸,例如牛皮纸覆盖坛口一层 ,上面再要盖保鲜膜或者塑料膜,把酒坛口盖好,覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部,再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。长期储藏的酒坛Z好在上面用稠泥覆盖加固...

  • 05-09 2022
    顺发陶业告诉你四川发酵缸的清洗方法

    发酵缸是我们酿酒或者发酵一些食品都会用到的储物罐,它既发酵也可以储物,但是初次使用的时候是需要清洗的,接下来我们就一起来了解一下四川发酵缸的清洗方法吧。1、发酵缸的清洗:对于体积较大的发酵缸子,在清洗的时候,可用稻草扎一个扫帚状的工具。在坛子里反复的刷洗,直到把摊子内部表面上的杂物全部刷掉。不要觉得费力,只有这样在以后...

  • 03-29 2022
    你知道用四川土陶酒缸制作窖酒需要怎么封盖吗?

    酒是很多人都喜欢的,但是酿酒的过程很复杂,酿好之后的封盖也很重要,接下来我们就一起来看看四川土陶酒缸制作窖酒封盖的方法吧。1、泥封/蜡封:由于储酒的时间长,我们这种应该用封坛蜡来密封酒坛记得大家要用封坛蜡不能用工业用的封蜡来密封或是用封坛泥来密封酒坛效果较好。一步是将储酒坛肩部以上区域擦拭干净,然后使用牛皮纸或者多层宣...

时事聚焦

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  • 2022 01-13 守夜人扛起对城市的责任与担当

    有一句很流行的话,叫做“你见过凌晨四点的城市吗”?其实,在一群特殊工作者的眼里,不仅对凌晨四点的城市司空见惯,还不止一次体验过黎明前的风雪交加,仰望过夜空中的电闪雷鸣。这个群体,有开夜班车的公交司机,...

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常见问题

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  • Q四川泡菜坛的挑选方法

    A泡菜,是很多人都喜欢吃的一种食品,尤其是在没有胃口的时候,需要一点泡菜来开胃。那么泡泡菜是需要泡菜坛,接下来我们就一起来看看四川泡菜坛的挑选方法吧。1、在选择泡菜坛的时候,首先要看泡菜坛子脖颈的高度,如应该要选择高颈的泡菜坛。泡菜坛的脖颈太矮了的话,脏的水会受到温度的升高热胀冷缩的影响而进入坛子里污染泡菜。这样不仅不卫...

  • Q你了解过四川发酵缸吗?

    A我们酿酒、泡菜的这些时候都是需要发酵缸的,接下来我们就一起来了解一下四川发酵缸吧。以土陶为原料制作的陶瓷发酵缸源于古代中国,历史悠久、用途广泛、让发酵食品营养丰富。在东亚、东南亚一直作为酱类食品制作重...

  • Q你知道酿酒需要用到四川发酵缸吗?

    A想要酿酒,是需要很多步骤的,也需要用到很多设备,比如四川发酵缸,接下来我们就一起来看看吧。1.木甑天锅:天锅是中国古代的酿酒设备,历史悠久,起源于辽金时期。蒸酒甑桶由三大部件组成。下面烧水的锅叫地锅,中间木制装料部分叫甑,上面加冷水凝酒的锅叫天锅。2.发酵缸:小酒坊发酵缸可以采用土陶大酒缸作为发酵容器、陶制酒缸也可加速...

  • Q四川吨坛的生产过程介绍,点击收藏吧

    A想要知道四川吨坛的生产过程吗?请看下面的内容介绍。选料:因为钧瓷酒瓶是盛酒的容器不是一般的艺术品,对于选材料方面更是甚微,这一关也是非常重要的,因为它有关系与食品的安全问题,对市场消费的安全考虑,有些...